关于食品安全监督抽检情况的通告（2020年18期）

近期，我局按照《信阳市市场监督管理局关于印发信阳市2020年下半年食品安全抽检实施方案的通知》（信市监办〔2020〕108号）组织了餐饮环节食品监督抽检，共抽检大米、小麦粉、食用植物油、煎炸过程用油（餐饮环节）、小麦粉制品（自制）、大米制品、糕点、熟肉制品（自制）、香辛料类、半固态调味料（自制）、酱腌菜（自制）、饮料（自制）、淀粉制品、非发酵性豆制品、坚果及籽类食品（餐饮）、复用餐饮具、水产及水产制品（餐饮）等共计17类产品，抽检数量：共450批次。按照检验结果完成情况，分批次公示。本批完成样品检验148批，检验项目合格样品147批次，不合格样品1批次。检验品种、项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况

1.信阳市南湾湖风景区南湾美味餐饮饭店，油条（自制），铝的残留量(干样品，以Al计)检出值402mg/kg，标准规定≤100mg/kg。检验机构为河南诚建检验检测技术股份有限公司。

二、处置措施

信阳市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求信阳市市场监督管理局综合行政执法支队及市局相关分局对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件： 1.抽检不合格品种信息表
uploadfile/2020/1119/20201119023828896.xls

       2.抽检合格品种信息表
uploadfile/2020/1119/20201119033913699.xlsx

       3.不合格项目知识
uploadfile/2020/1118/20201118042044465.docx