信阳市市场监管局集中开展猪肉质量安全监管工作

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来源：信阳市市场监督管理局发布时间：2020年01月21日浏览次数：()

为确保春节期间人民群众群众能够吃上放心肉，信阳市市场监督管理局在全市范围内集中开展了猪肉质量安全监管工作。

一是专人负责、实时监管。在每个政府储备猪肉销售网点至少固定一名具体执法人员实行实时监管，确保投放的猪肉食品安全；按照《河南省市场监督管理局关于进一步加强我省当前市场销售猪肉质量安全监管工作的通知》和市局相关要求，从1月16日至1月23日，实施监管情况日报制。

二是压实责任、社会共治。加强指导和宣传，督促各生产经营单位严格落实食品安全主体责任，执行进货查验制度，确保进入市场生猪产品当批次动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及非洲猪瘟检测报告“两证一报告”齐全。

三是领导带队、真查严管。市局领导亲自带队严格进行督导检查，监管人员认真排查生产经营环节食品安全隐患，对农贸市场、商超、餐饮服务单位的猪肉产品开展重点检查，把危害群众生命安全的风险隐患排查到位、把扰乱市场秩序的违法行为处罚到位。

从16日开始集中监管以来，共检查食用农产品批发市场12家次，城区农贸市场26家次，农村集市125家次，猪肉销售者483家次，发现违法行为3家，查扣问题猪肉150公斤，集中行动取得了阶段性成果。